LE MASTERCLASS DI VINI DA TERRE ESTREME
Domenica 19 Novembre
Villa Braida, Mogliano Veneto TV
La Rete dei Vignaioli del Recupero è formata da custodi della terra, protagonisti in vigna e di racconti che sono cultura di luoghi e persone. Recuperano la tradizione in campo, riutilizzano i terreni e i vitigni abbandonati, sempre preservando e salvaguardando i territori e il paesaggio e la loro biodiversità.
La Rete dei Vignaioli del Recupero è aperta ed inclusiva a tutti coloro che hanno un approccio consapevole e sostenibile, ed è naturale che sia formata da vignaioli di diversi luoghi, storie e percorsi, dai giovani appassionati come Andrea Peradotto, e il gruppo di Braccia Rese, fino ad affermati e riconosciuti viticoltori come Mauro Giardini,
Francesco Bordini, Elisabetta Foradori e Mateja Gravner.
Masterclass di otto etichette eroiche delle “Cantine del Recupero”.
Guida la degustazione
Carlo Catani, autore e presidente dell’Associazione Tempi di Recupero che, a seguire, presenterà il suo libro “Il chilometro consapevole”
Terra 2022 (Albana) – Villa Papiano, Romagna
Bianco di Riecine (Trebbiano) – Riecine, Toscana
Pinq 2022 (Quagliano) – Braccia Rese, Piemonte
Papesse 2022 (Sangiovese) – Villa Papiano, Romagna
Errante 2022 (Neretta Cuneese) – Braccia Rese, Piemonte
Buscamara 2022 (Sangiovese) – Pian di Stantino, Romagna
Riecine di Riecine 2022 (Sangiovese) – Riecine, Toscana
Ridaccio2021 (Sangiovese) – Pian di Stantino, Romagna
Posti limitati
Le altre Masterclass
Lunedì 20 ore 11.30 “Il coraggio di essere unici: i vini eroici della Basilicata”
Lunedì 20 ore 15.30 “Il coraggio di essere unici: le bolle estreme d’annata”.
Workshop con oltre 40 banchi assaggio di vignaioli eroici in degustazione libera.
Prevendita biglietti: https://app.nowr.in/events/1640985
| Maggiori informazioni: info@pilotagreen.it www.pilotagreen.it www.vinidaterrestreme.com |
