SUA ECCELLENZA IL NORDEST
Dove acquistare e dove gustare le eccellenze enogastronomiche del Triveneto.
• Editore: Pilota Green
• Testi: a cura di Alvaro De Anna
• Fotografie: Renato Vettorato
• Coordinamento Editoriale: Alvaro De Anna
• Prima tiratura: 6.000 copie
• Formato: 16×23 cm
• Pagine: oltre 400
• Diffusione: Diretta, on-line e in libreria
• Data uscita prevista: Aprile 2023
• Prezzo copertina: € 28.00
IN FASE DI REALIZZAZIONE
Una guida golosa per scoprire la pienezza del gusto nelle eccellenze enogastronomiche del Nord Est.
Un volume prezioso, un manuale per turisti gioiosi dedicato al Nord Est, che si rivelerà insostituibile per chi “viaggia” nel gusto e nei piaceri della tavola.
Una raccolta che esplora i luoghi in cui nascono e in cui prendono vita i prodotti tipici dell’enogastronomia di Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto.
Percorsi che nascono da una ricerca attenta, sviluppata da veri e propri rabdomanti dei
sapori eccellenti.
Sfogliando la guida, scoprirete pagina dopo pagina, 100 posti dove acquistare e dove gustare i prodotti migliori, nella pienezza dei loro sapori, con quali vini accompagnarli e con quali ricette prepararli.
Il tutto corredato dalle splendide foto di Renato Vettorato, che con la sua spiccata sensibilità iconografi ca saprà appagare anche i vostri occhi conducendovi tra malghe, caseifici, pescherie, salumifici, cantine, ristoranti, trattorie ed enoteche.
Partite leggeri, il viaggio sarà pieno di soddisfazioni.
